Resep Sayur Lodeh Daun Ubi at Masakan

Resep Sayur Lodeh Daun Ubi. Rasanya gurih, pedas dan enak dimakan dengan nasi. Campur irisan daun singkong dengan bumbu halus , tepung dan telur, aduk rata.

Sayur lodeh jawa paling enak disantap dengan sambal terasi dan ikan goreng. Perbedaannya yakni bumbunya tidak diulek, melainkan diiris. Sedulur siapkan wajan atau kuali, beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus.

Resep Sayur daun ubi tumbuk oleh Xander's Kitchen Resep

Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Sayur lodeh merupakan menu sederhana yang dibuat dari campuran berbagai bahan sayur seperti labu siam, terong, nangka muda, hingga daun melinjo. Sayur lodeh identik dengan kuahnya yang bersantan dengan berbagai sayuran di dalamnya. Saat week end kemarin, kami makan disebuah resto yg menyajikan makanan medan.