Resep Memasak Jengkol Enak at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Memasak Jengkol Enak. 8 aneka resep hidangan dengan bumbu dasar merah. Mungkin terdapat banyak tips meminamilisir dan menghilangkan bau pada jengkol atau bahkan cara memasak jengkol agar tidak bau sekaligus empuk teksturnya, cara mudah dan sederhana adalah menambahkan sedikit baking soda (soda kue) pada air.

RESEP GULAI JENGKOL DAN KERANG ENAK / CARA MEMASAK GULAI
RESEP GULAI JENGKOL DAN KERANG ENAK / CARA MEMASAK GULAI from www.youtube.com

Bila rasanya sudah pas pedas, manis dan gurihnya, matikan api. Rendam semalaman agar bau jengkol berkurang dan tidak pahit. Melansir berbagai sumber, berikut resep selengkapnya!

RESEP GULAI JENGKOL DAN KERANG ENAK / CARA MEMASAK GULAI

Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas. Rebus jengkol dengan daun jeruk, sereh dan lengkuas untuk mengurangi bau jengkol yang menyengat. Masukkan garam, gula merah dan kecap manis. Sebaliknya, jika tidak tepat mengolahnya jengkol akan menyisakan rasa langu, bau menyengat bahkan juga bisa jadi keras!

YOU MAY LIKE :