Resep Bahan Dasar Empek Empek at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Bahan Dasar Empek Empek. 30 gr bawang putih (haluskan) 30 buah cabe rawit hijau (haluskan) 1/2 sdt garam; Cara membuat kuah empek empek palembang.

Resep Rahasia Empek Empek Palembang
Resep Rahasia Empek Empek Palembang from www.anginbisniss.com

150 gr tepung sagu atau kanji/tapioka. Siapkan wadah, lalu masukkan ikan, garam, penyedap rasa dan air es, campur dengan daging ikan (sudah digiling), lalu aduk sampai merata. Ikan utama yang dimaksud adalah ikan yang paling baik digunakan sebagai bahan pempek karena kualitas hasil olahannya yang bagus, aromanya yang harum, dan teksturnya yang lebih baik.

Resep Rahasia Empek Empek Palembang

1 kg daging ikan gabus atau ikan tenggiri dihaluskan, kemudian masukkan ke lemari pendingin (freezer). Di restoran ini, anda dapat menjajal sajian lindung cah fumak, ayam kukus dan masakan dari udang, serta burung dara. Umumnya pempek dibuat dari bahan dasar ikan gabus ikan belida atau. 1 sendok teh gula pasir.

YOU MAY LIKE :