Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner indonesia merujuk pada saus maupun kondimen pedas. Ini adalah cemilan yang cukup praktis disantap. Resep sambal bajak khas jawa timur, buat cocolan ayam goreng resep sambal petis khas jawa timur, cocok untuk cocolan tahu goreng resep sambal roa khas manado, enak untuk cocolan pisang goreng resep sambal korek, sambal bawang yang cocok untuk aneka gorengan resep lado mudo khas padang, sambal ijo pendamping rendang Bagi yang ingin menikmati dan membuat sendiri menu lalapan yang enak di rumah, kompilasi resep sambal. Indonesia sendiri merupakan rumah bagi segudang resep sambal yang dijamin bikin ketagihan.